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PANDOLCE GENOVESE: ricetta originale e con farina di canapa
Il pandolce genovese è il dolce natalizio tipico della tradizione locale. Si consuma anche durante tutto l'anno, come facevano i marinai nei lunghi viaggi, visto che si conservava benissimo nelle cambuse. Trovate qui la ricetta originale del pandolce genovese e la ricetta del pandolce con farina di canapa