Panettone con farina di canapa e cioccolato - 500 g

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Prodotto da forno a lievitazione naturale

Pasta lavorata esclusivamente con lievito a fermentazione naturale.
impasti e lievitazioni ottenuti manualmente e con macchinari.
Cottura a temperatura costante in forno rotativo.
Raffreddamento naturale.

Ingredienti:
farina di frumento, gocce di cioccolato fondente 17% (cacao 44% min, zucchero, pasta di cacao, burro cacao, emulsionante: lecitina di soia), burro, zucchero, acqua, tuorlo d’uovo fresco, lievito naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetali, farina di semi di canapa 1,1%, latte in polvere, burro cacao, sale, estratto di malto d’orzo, miele

Può contenere tracce di soia, mandorle, nocciole, noci, pistacchi

Dichiarazione nutrizionale:
valori medi per 100g
Energia: kJ 1.729 kcal 413
Grassi  19,10
di cui acidi grassi saturi  11,88 g
Carboidrati  51 g
di cui zuccheri  19,81 g
Fibre  2,80 g
Proteine  7,80 g
Sale  0,30 g